אשלגן אצטטמשמש בעיקר בייצור פניציליום סילביט, כמגיב כימי, הכנת אתנול נטול מים, זרזים תעשייתיים, תוספים, חומרי מילוי וכן הלאה.
בקידוח, אשלגן אצטט יכול לשפר את יכולת ההסתגלות של נוזל הקידוח.
אשלגן אצטט הוא חומר כימי, בצורת אבקה לבנה, המשמש כמגיב אנליטי להתאמת PH. ניתן להשתמש בו גם כחומר ייבוש בייצור זכוכית שקופה ובתעשיית התרופות. זה יכול לשמש גם כחומר ייבוש חיץ, משתן, מרכך בד ונייר, זרז וכו'.
זה יכול לשמש גם כחומר נגד הקרח להחלפת כלורידים כמו סידן כלורי ומגנזיום כלוריד. הוא פחות מאכל וקורוזיבי לאדמה ומתאים במיוחד להסרת הקרח של מסלולי המראה בשדה התעופה, אבל הוא יקר יותר. תוספי מזון ( חומר משמר ובקרת חומציות).רכיבי מטף.משמש באתנול להשקעת DNA.משמש לשימור וקיבוע רקמה ביולוגית, בשימוש יחד עם פורמלדהיד.
תכונות פיזיקליות וכימיות
מאפיינים: אבקה גבישית חסרת צבע או לבנה. בעלי טעם אלקלי, התפשטות קלה.
צפיפות יחסית: 1.57 גרם/ס"מ^3 (מוצק) 25 מעלות צלזיוס (ליט.)
מסיס במים, מסיס במתנול, אתנול, אמוניה נוזלית. לא מסיס באתר ובאצטון.
התמיסה הייתה בסיסית ללקמוס, אך לא לפנולפתאלין. רעילות נמוכה. דליק.
מקדם שבירה: n20/D 1.370
מסיסות מים: 2694 גרם/ליטר (25 ºC)
התנאים שיש להימנע מהם במהלך האחסון הם לחות, חימום, הצתה, בעירה ספונטנית וחומר מחמצן חזק.