-
Xanthan Gum (פולימר XC)
מסטיק קסנטן בעל תכונה ריאולוגית ייחודית, מסיסות מים טובה, על יציבות תרמית וחומצה ואלקלי, ומגוון מלחים בעל תאימות טובה, כמו מעבה, חומר מרחף, מתחלב, מייצב, יכול להיות בשימוש נרחב במזון, שמן, רפואה ו אז על יותר מ-20 תעשיות, הוא כיום הייצור הגדול ביותר בעולם ויש לו מגוון רחב של שימושים בפוליסכרידים מיקרוביאליים.
